うかブログ - 2008年11月分バックナンバー

久々に東京に来てます。富士山がキレイです。

（さすがにコンデジの10倍ズームだと写真が汚くなっちゃうな...。）

延べ2日、煮込んだ時間90分にしてついにできあがった豚の角煮。豚の角煮はこれまで何度かつくったことがあったんですが、ここまでやわらかくできあがったのは今回が初めて。ということで、あまりのやわらかさに感動したので、それをお伝えすべく、とろとろな感じを動画に収めてみました。

豚の角煮レシピ1日目に続く第2弾です。

前日、じっくり煮込んだ豚バラ肉が入った鍋に火を入れる前に、軽く焼いた長ネギと、さっと茹でたキャベツを準備しておきます。で、豚の角煮ができあがったらこれをトッピングすると。

これまで何度か豚の角煮を作ってみたことがあったんですが、レシピを読んでもどうもあの「とろとろ」な感じ出せずどうしたものかと思っておりました。で、この週末、久々に豚の角煮を作ってみたんですが、ついに「とろとろ」な角煮を作ることができました！

私は、オンラインアルバムサービス「flickr」を利用してブログに掲載する写真なんかを保存してるんですが、携帯についてるカメラで撮影した写真もflickrにアップしたいなぁと思っておりました。が、携帯に保存されてる写真をflickrに投稿するのが超面倒だったんですよねぇ...。

今か今かと待ちわびている無線LAN機能付SDカード「Eye-Fi」の日本発売ですが、本日ついにEye-Fiジャパンのサイトがオープンしました！サイトでは、Eye-Fiからの情報を受け取るメールマガジンに登録できるようになってまして、私、早速登録しちゃいました♪

ここ最近、ハイボールづいてた私ですが、今日は趣向を変えて焼酎を飲んでみました。
ただの水割りとかではなく、カクテル用のサントリー「カクテルレモン」で割ってレモンハイに。自宅でレモンハイ作ったのは初めてです。

デジカメの写真を無線LANで自動的にパソコンやオンラインアルバムに転送できちゃう画期的なSDカード「Eye-Fi」が、年内に日本で発売されるという話を先日記事にしたんですが、Eye-Fiには「Home」「Share」「Explore」という3つの種類がある様子。ということで、この記事でEye-Fiの種類による違いについてまとめておこうと思います。

先日リニューアルしたこのブログですが、やはりと言うか、いざ記事を更新してみると、いろいろ直したいところが出てくるもんです。

で、これまでは目立たない部分をゴニョゴニョしてたんですが、今日はドーンと！

昨日は会社主催のイベントがありまして、長女を連れてバス旅行に行ってきました。特に持って行かなきゃいけないものはなかったんですが、何かで使うカモと思い、先日届いた折り紙バッグをカバンに忍ばせておきました。
すると、集合早々、早速折り紙バッグの出番がやってきました。