黄身返し卵2010
- 2010/02/13 ,
- その他 食品・お酒

もはや2月の風物詩とも言うべきイベントになってまいりました、うかブログ恒例バレンタインデーの黄身返し卵作り。
さて、今年はどうなりましたことやら…。
まずは過去のおさらいから。2008年(下左)、2009年(下右)はこんな感じでした。

リベンジを果たすべくチャレンジした去年は、わださんから強烈なプレッシャーを頂いたにも関わらず一昨年より出来栄えが悪いという惨敗に終わったんですが、果たして今年は!?

相変わらず白身を吹き出させてしまったんですが、殻を剥いたらしっかり黄身が出てきました。うん。ここまでは例年通り。
そして、殻を全て剥いたのがコレ!

黄身の真ん中にハートっぽい形が!
しかし、やはり切ったところがキレイじゃないとネ…ということで、外側が黄身の卵を一刀両断。

…ハート型というよりむしろ、ネズミのお化けみたいな形にorz

4枚にカットしたところ、真ん中辺りに空気が入っちゃってたようで、しっかり穴が開いてました。ハートっぽく見えなくはないけど、妙に縦長で気持ち悪い。
キレイなハート型を作るべく、こりゃ来年も挑戦しなきゃだな…。(またやるんかいっ。)
