いかの塩辛が辛い！ウマい！（酒のつまみ編）

見た目的に変わらない激辛・超激辛な赤イカの塩辛。撮るものも撮り終えたので早速食べてみることに...。が、私。フと思いました。このイカの塩辛、酒のつまみとするべきか。熱々ご飯に乗せるべきか...。

いかの塩辛、私の方程式

が、「（いかの塩辛／居酒屋メニュー）≒飲んだくれ＝私」という方程式がスーパーコンピュータのごとくスピーディーに私の頭を駆け巡り、悩むこともなく酒のつまみとすることに決定（笑） ホントは日本酒にしたかったんですがあいにく手元になく、封の開いていた黒糖焼酎れんとでいかの塩辛を肴に一杯やることにしました。

汗が吹き出る！文字通り激辛、だけどウマい！いかの塩辛

で、ようやくここからが激辛＆超激辛ないかの塩辛・味のレポート。キュッと焼酎で口を潤し口に運んだイカの塩辛、私が発した第一声は.....！

（ヵアアアアァァァァ・・・・・） Σ(-д-；

すみません。声が出ませんでした＾＾；激辛です。激です激！食べてるうちにひたいに汗がにじんじゃったくらい辛いです。

このいかの塩辛、ラベルに書いてある通り、マジで激辛でした。立て続けに激辛と超激辛を食べてみたんですが、もう口がマヒしちゃってどっちが超激辛か分からなくなっちゃいました＾＾；

が、この辛さが酒にピッタリポン♪今回は焼酎と一緒にいかの塩辛を食べたわけですが、飲んだ焼酎はすっきりした味わいが魅力の黒糖焼酎れんと。塩辛の辛さがいっそう焼酎をすすめてくれ、焼酎のすっきり感がさらに塩辛をすすめ....こういうのを好循環って言うんですね♪

でも......日本酒の方がさらに合うカモ。いかの塩辛がなくなる前に日本酒をゲットすることにしよう、そうしよう。

激辛ないかの塩辛には日本酒がピッタリ！？

ただ、ビールはちょっと厳しいかな...というのが率直な感想。ビールの炭酸がいかの塩辛の辛さをさらに増幅させるような気がするんですよねぇ。そうなると、バランスが崩れると言うか...やっぱり合わないような気が。お酒と塩辛、どちらもおいしくいただこうとするなら、日本酒との組み合わせが一番かな？って思います＾＾

いかの塩辛＋キュウリor大根おろしでまろやかに♪

いつもならめんどくさがって、この手のものは瓶から直接食べちゃう私。でも今回は撮影用にキュウリのスライスと大根おろしをトッピング。これがめちゃんこ大ヒットでありました☆

とにかく辛い、激辛いかの塩辛。それでいて食べると柔らかな感じだったりするんですが、いかの塩辛にちょっと大根おろしを乗せるだけで味がグーンとまろやかになります。大根おろしのさじ加減ひとつで辛いものは苦手という方もおいしくいただけるんじゃないかな？と思いました＾＾

といった感じで非常においしくいただけたイカの塩辛。が、私はやっぱり日本人。こーゆー類のものは熱々の白米に乗せて食べたいもの。ということで、焼酎と一緒に塩辛を堪能した翌日、今度はご飯に載せて激辛いかの塩辛を食べることにしました。（熱々のご飯編に続く）

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